Гусеничка

Рейтинг: 5

рецепт блюда «Гусеница»Карась Настя, г. Советск, Калининградская область.

Для теста:                                          

 

Мука – 0,5 кг

Яйцо – 1 шт

Соль  — щепотка

Вода – 0.2 л

 

Для фарша:

Свинина – 0,5 кг

 Говядина -0,5 кг

Яйцо – 1 шт

Соль, перец по вкусу.

Тесто раскатать в тонкий блин (овал), положить тонкий слой фарша и скатать в рулет. Рулет разрезать на кольца (по 2- 2,5 см). Каждый круглешок срезом обжарить на сковороде в масле с двух сторон.

После обжарки всех шариков, необходимо протушить (можно с овощами: морковь, лук, перец болгарский, баклажаны, цукини и т.д, на Ваш выбор) около 30 мин.

Подавать в горячем виде со сметаной (можно с майонез и кетчуп).

Комментарии

Молодец
Дата добавления: 04.04.2012 15:05:16 Автор: lenakim3ответить
Имя

E-mail

Комментарий


Контрольные цифры *
Введите число, которое указано выше.

Вкусненько
Оценка:
Дата добавления: 04.04.2012 15:05:05 Автор: lenakim3ответить
Имя

E-mail

Комментарий


Контрольные цифры *
Введите число, которое указано выше.

Хорошо
Оценка:
Дата добавления: 25.03.2012 20:33:09 Автор: Dariakovylyaevaответить
Имя

E-mail

Комментарий


Контрольные цифры *
Введите число, которое указано выше.

СПОФДО

Сейчас на сайте 36 незарегистрированных гостей.

Сайт создан при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям

наверх