ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ КОНФЕТ

18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям - Всемирный день конфет! Каждый сластёна мечтает, чтобы конфеты росли на дереве...

Вот так сюрприз! Конфетное дерево существует!

Действительно, в природе есть дерево, плоды которого и по внешнему виду, и по вкусу похожи на карамельки. Точнее, не плоды, а плодоножки, которые прикрепляют их к стволу. Сами же плоды несъедобные, они маленькие и костянистые.По-научному конфетное дерево называют Hovenia dulcis или Говения сладкая. Родом оно из Китая. Растёт ещё в Индии, Японии, Корее. Его можно встретить также в наиболее тёплых районах Кавказа, Средней Азии и Крыма.У «конфеток» нежный кисло-сладкий вкус, одним он напоминает изюм, другие говорят, что он похож на леденцы барбариски. В урожайные годы дерево высотой 10–20 метров даёт до 30 килограммов таких «конфет». Плодоножки можно есть прямо с дерева. Из них варят джемы и варенья, компоты, делают цукаты, соки. А ещё плодоножки содержат огромное количество полезных веществ, поэтому их применяют в медицине.

Юля МАМАЕВА

"Мурзилка" № 3 2014 г.